מאמרים
הידעתם?
אירועים
מתכונים
מתכוני מיצים ושייקים
כתבו עלינו
גלריה
בסביבה שלנו
מרכז המבקרים
מיצי קשת בסרטים
צבעים לבריאות
תומכים בספורט
קשת מיקס
לקוחות מפרגנים
סופש דבש

מתכון עידו אייזן

חומרים: 
תבנית 26-28=כוס מידה סטנדרטית.
2 כוסות קמח+1 שקיק אבקת אפיה או קמח תופח
6 ביצים מופרדות מס' 1
1/4 כוס שמן
1/4 כוס דבש
1 כוס מיץ תפוחים טבעי של מיצי קשת
1 כוס סוכר
(אפשר להוסיף לתערובת 1 כפית גרידת לימון ושקיק סוכר וניל)

הכנה:


- טורפים בקערה את השמן,הדבש,החלמונים,ומוסיפים בהדרגה את מיץ התפוחים ומערבבים היטב.
- מקציפים את החלבונים עם הסוכר (בקערה נפרדת). את הסוכר מוסיפים בהדרגה לתערובת בשלושה פעמים .
- לאחר ההקצפה מוסיפים את הקציפה לתערובת שטרפנו בפעמיים-שלוש, מערבבים בעדינות ומתחילים להוסיף את הקמח בהדרגה.
- מערבבים עד לעיסה חלקה ללא גושים ויוצקים לתוך התבנית.

אופים בתנור שחומם מראש 170-18- מעלות 45 דקות 
(או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש לחלוטין)

בתיאבון!

הצעת הגשה : פרוסת עוגה וכוס מיץ תפוחים של קשת ;)

image