התפוח אותו אנו אוכלים נקרא תפוח תרבותי. בעידן שלנו קיימים למעלה מ- 7000 זנים של תפוחים הנבדלים אחד מן השני במרקם, בצורה, בצבע ובטעם.
הרימון הוא סמל לברכה, שפע, יופי וחכמה. בזכות עמידותו נחשב פרי הרימון לפרי בעל חיי מדף ארוכים וניתן לשמרו ללא קירור עד חודש ימים.
הפסיפלורה או כפי שהיא נקראת בלועזית פרי התשוקה, אכן הכניסה מימד של חושניות לפרי ולטעמו המיוחד.
מיץ הלימון תפוחים שאנו מייצרים יצר זיווג מושלם של מתיקות וחמצמצות נעימה. הלימון עצמו מהווה פרטנר מושלם להרבה שילובים בשל הניגוד החמצמץ היוצר איזון מענג בפה.
הסלק מהווה מקור לוויטמינים, ברזל, סידן ועוד. אכילת הסלק תורמת למניעת מחלות לב וחשובה לחיזוק המערכת החיסונית.
